釈千手の日記帳

今日は娘たちとショッピング。埼玉にあるIKEA(イケア)に行きました。ここはスウェーデンの家具屋で、ベッドカバーやカーテンなどのインテリア製品も安く買えるお店です。

買い物の前にレストランでランチをいただきました。

スウェーデン料理といえばミートボールやサーモン、じゃがいも、ジャムなどが有名ですね。特に北欧らしいなと思うのはディルです。これはコスモスの葉っぱのような細い葉のハーブです。サラダにもハンバーガーにもお肉にも付いてきます。日本でいうパセリみたいなものなんでしょうね。

さて、食事の後は買い物です。

驚いたのは2階と3階がショールームのようになっていて、そこで商品を決めて、最後に1階の巨大な倉庫のようなところから自分の欲しい商品を取りレジで会計するというシステムです。なるほど、人件費をかけず合理的なやり方だなと感心しました。