釈千手の日記帳

今日はナスの味噌炒めを作りました。
ナスを炒め肉と野菜を入れ、そこに味噌を入れてかき混ぜていたときにスルっと手が滑ってしまい、そのフライパンをキッチンの床に落としてしまいました。見るとフライパンの中には炒めた食材が3分の1くらいが残っていて、残りの3分の2ぐらいはキッチンのカーペットの上に散乱しています。あー、やってしまった！

でもここまではある程度仕方がないことですよね。
実はその後が悪かったのです。

慌てた私は、床に散乱した食材を慌ててフライパンの中に素手で戻しました。当然油で炒めた食材を素手でつかめば手のひらはやけどしますよね。さらに落としてしまったものは捨てるしかありませんが、フライパンに残ったものは食べられます。ところがそこに床に落ちたものを混ぜてしまったため、結局全部、食べられなくなってしまいました。

必死に後片付けをした後、手を見たらあちこち切り傷ができ、指は赤く腫れ上がっています。もっと落ち着いて、まずはフライパンをレンジ台に戻し、落としたものはお玉などを使って別の容器に移してから捨てれば、手をケガすることも、全部の食材を無駄にすることもなかったわけですよね。
自分がバカすぎて嫌になってしまう出来事でした（笑）。

※結局、ナスの味噌炒めはキッチンの掃除を終えてから、もう一度作り直しましたよ。