カタラン料理とピレネーワイン ― 2019年09月23日 07時02分09秒
昨日の夜は、数ヶ月に一度のワイン会。テーマは、カタラン料理(スペイン)＆ピレネーワイン(フランス)でした。
料理では、パエリヤと、うにのグラタンがおいしかったです。
カタロニアの家庭では毎週木曜日にパエリヤを食べる習慣があるそうです。面白いですね。
ワインは5本いただきましたが、デザートワインのバニュルスが印象に残りました。
清塚オーナー、芸術的な料理と選りすぐりのでワインをごちそうさまでした。また寄らせていただきます。
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