ラクレット・フォンデュ ― 2019年11月12日 21時14分03秒
今日は仕事で横浜へ。
久しぶりに一瑳(いっさ)で食事をしてきました。
こちらはうずらの卵。まるで巣の中の卵みたいですね。巣の部分は焼きそばの麺を揚げたようなもので食べられます(笑)！
今日のテーマは「言語化すること」ですかね。私はいわゆるハウツー本は読みませんが、Mさんが興味深い本を紹介してくれました。ありがとうございます。
一瑳といえばやっぱりチーズフォンデュですね。今夜はラクレットのフォンデュをいただきました。ごちそうさまでした！
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